Omena-kaurapaistos

Ollaan tällä hetkellä matkalla kohti Stadia. Mennään Sonjan kanssa Hartwall Arenalle katsomaan Jokereiden kauden avauspeliä. Vietetään siis koko tämä päivä Helsingissä. Matkat aattelin kuluttaa varmaankin netflixin parissa. Ollaan vasta illalla myöhään kotona joten huominen päivä meneekin varmaan vaan lepäillessä ja siivoillessa. Tulin nyt kertomaan teille reseptin, sillä leivoin eilen omena-kaurapaistosta. Siitä tuli yllättävän hyvää, vaikka ensiksi vähän epäröin. Leivonnaista tulikin syötyä ihan kiitettävästi eilisen päivän aikana, sillä niin hyvää se oli. Suosittelen kokeilemaan, sillä tämä on juuri nyt syksyn leivonnainen kun omenia löytyy omista puistakin! ;-)


Tarvitset näitä aineita:
n. 5 omenaa (itse laitoin vain 3, joten voi laittaa ihan oman maun mukaan)
130 g voita
1 dl sokeria
3 dl kaurahiutaleita
kanelia

1. Voitele vuoka, itse käytin piirakkavuokaa, joka oli ihan hyvä. Kuori ja paloittele omenista ohuita siivuja. Levitä ne ympäri vuokaa ja ripottele päälle vähän kanelia sekä sokeria.

2. Sulata voi ja lisää siihen kaurahiutaleet, sokeri ja vähän kanelia.

3. Levitä seos omenalohkojen päälle. Paista uunissa 225 asteessa noin 10 minuuttia, kunnes omenat ovat pehmeitä ja kuorrutus ruskea.


4. Nauti vaikka vaniljakastikkeen tai jäätelön kera ;-)

Mitäs sanotte, aiotteko kokeilla joskus vai ootteko kenties jo kokeilleet?

Ei kommentteja